Proflora Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits professionnels > Chou-fleur des quatre saisons

Chou-fleur des quatre saisons

Marque : GONDIAN
Belle variété à pomme volumineuse, blanche et à grain bien serré, entourée d’un feuillage vert foncé. Récoltes généreuses et semi-précoces. Tolérant au froid, à la chaleur, pomme volumineuse.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages, copieux après la plantation, doivent rester réguliers pour maintenir le sol frais. Paillez éventuellement en cas de sécheresse.
Pour obtenir des pommes bien blanches, rabattez les feuilles au-dessus.

Le sol
Le chou-fleur réclame un sol lourd. Au bêchage, enfouissez une fumure organique type fumier décomposé, complétée par de la chaux (sauf si en sol calcaire) et un engrais de fond adapté.

Semis
(1) de janvier à avril, sous abri, en sol bien réchauffé.
(2) de mai à juillet en pleine terre.

Récolte
(1) en avril-mai.
(2) en juillet-août.
Plantez au plantoir à 40 cm en tous sens, tassez et arrosez.

Nutrition
Peu énergétique, source de fibres et de minéraux (potassium…), il est particulièrement riche en vitamines C et B.
Savourez-le en entrée accompagné d’une vinaigrette, en gratin, en velouté, ou comme légume d’accompagnement.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 24440 Monsac, 24100 Bergerac, 24520 Cours-de-Pile, 24100 Creysse, 24520 Lamonzie-Montastruc, 24100 Lembras, 24520 Mouleydier, 24140 Queyssac, 24520 St-Germain-et-Mons, 24100 St-Laurent-des-Vignes, 24520 St-Nexans, 24520 St-Sauveur, 24500 Eymet, 24500 Fonroque, 24500 Razac-d, 24500 Sadillac, 24500 St-Aubin-de-Cadelech, 24500 St-Capraise-d, 24500 St-Julien-d, 24500 Ste-Eulalie-d, 24500 Ste-Innocence, 24500 Serres-et-Montguyard, 24500 Singleyrac, 24560 Bardou, 24560 Boisse, 24560 Bouniagues, 24560 Colombier, 24560 Conne-de-Labarde, 24560 Falgueyrat, 24560 Faux