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Plants de légumes

  • PATATE DOUCE MURASAKI
    Variété à la peau pourpre rosé et à chair blanche à la saveur de noisette. Plus productive et moins sucrée que les variétés à chair orange

  • Patate douce
    Vivace largement cultivée dans les régions tropicales pour ses tubercules comestibles. Un feuillage vert pomme, qui dans les jardinières fait ressortir les autres plantes. Usage: La patate est particulièrement riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elle s’adapte à toutes les recettes de pommes de terre.

  • Patisson, artichaut de Jérusalem
    Donne des fruits pleins, en forme de bol aplati à bords cottelés, de couleur blanc crème. Son diamètre peut varier de 15 à 25 cm. Sa chair est ferme, un peu sucrée avec un gout de fond d'artichaut plus fin que celui d'une courgette.

  • Persil frisé
    Usage: Tiges et feuilles hachées décorent les salades, légumes, omelettes, moules, beurre, potages... Ajoutez seulement en fin de cuisson! Congelez pour conserver.

  • Persil plat
    Le persil commun est très parfumé. Usages : tiges et feuilles hachées décorent les salades, légumes, omelettes, moules, potages... A ajouter seulement en fin de cuisson! Congeler pour conserver. Dans le potager, associez-le avec aubergine, radis, tomate.

  • Piment de cayenne
    Piment fort et de précocité moyenne. Fruit de 10 à 12 cm. Usage: les fruits sont très piquant, en petites doses pour aromatiser les repas. Utilisé pour la préparation de tabasco, sauces chili, harissa, sambal-oelek et beaucoup d'autres sauces très piquantes.

  • Piment dit d'Espelette 'Gorria'
    Fruits coniques et allongés verts passant au rouge vif à maturité. Saveur relevée plus aromatique que brûlante. Une saveur incontournable du pays basque. Utilisation en frais ou sec pour relever un plat, une sauce ou comme condiment.

  • Piment doux 'POXIGO F1'
    Le poivron des Tapas! Variété du type Padron destinée à une consommation crue ou cuite typique de la Catalogne. Récolter au stade jeune, 5-6 cm environ pour avoir un fruit doux. Plus avancé le fruit devient légèrement piquant.Très productif.

  • Piment FRUITY VOLCANO
    NOUVEAU !TRES PIQUANT !!! Saveur fruitée il peut être utilisé frais ou sec . Très vigoureux et productif

  • Plante champignon
    Les feuilles fraîches agrémentent les salades et vos sandwichs. Les saveurs des feuilles augmentent avec la cuisson dans vos soupes et dans vos plats mijotés. Cette plante aime les ambiances tropicales chaudes et humides. Taillez -la régulièrement pour avoir de nouvelles pousses. Placez-la sous véranda en hiver.

Notre exploitation est située à proximité de : 24440 Monsac, 24100 Bergerac, 24520 Cours-de-Pile, 24100 Creysse, 24520 Lamonzie-Montastruc, 24100 Lembras, 24520 Mouleydier, 24140 Queyssac, 24520 St-Germain-et-Mons, 24100 St-Laurent-des-Vignes, 24520 St-Nexans, 24520 St-Sauveur, 24500 Eymet, 24500 Fonroque, 24500 Razac-d, 24500 Sadillac, 24500 St-Aubin-de-Cadelech, 24500 St-Capraise-d, 24500 St-Julien-d, 24500 Ste-Eulalie-d, 24500 Ste-Innocence, 24500 Serres-et-Montguyard, 24500 Singleyrac, 24560 Bardou, 24560 Boisse, 24560 Bouniagues, 24560 Colombier, 24560 Conne-de-Labarde, 24560 Falgueyrat, 24560 Faux